Banner   

Topics:  Fotografi    Rejseliv    Lidt af hvert    Teknikhjørnet    Scrapbogen    Pulterkammeret    Site Map    


Indhold:

-Overordnede-
Rejseliv

-Sideordnede-
De Vestindiske Øer
St. Thomas
Charlotte Amalie 1
Charlotte Amalie 2
Charlotte Amalie 3
Charlotte Amalie 4
French Town
St. Thomas tour 1
St. Thomas tour 2
St. Thomas tour 3
St. Thomas tour 4
St. Thomas tour 5
Coral World 1
Coral World 2
St. Jan tour 1
St. Jan tour 2
St. Jan tour 3
St. Croix 1
St. Croix 2
Christiansted 1
Christiansted 2
Christiansted 3
Christiansted 4
St. Croix tour 1
St. Croix tour 2
St. Croix tour 3
St. Croix tour 4
Frederiksted
Carrib. Night
Hjemme igen

Cruzan Rum og Carribian Night

 

Cruzan Rum destilleriet
 

Her har været fremstillet rom siden ca. 1760. I mange generationer har virksomheden været drevet af samme familie; men nu er den blevet overtaget af en større koncern - jeg husker ikke hvilken. Man dyrker ikke længere sukkerrør, men rom har man ikke tænkt sig at opgive. Nu får man melassen fra Den Dominikanske Republik. Udover de traditionelle lyse og mørke romtyper, laver Cruzan Rum rom med banan, ananas, kokus, mango, den nyeste er hindbærrom, meget sødt. Den 12-års lagrede rom, Single Barrel Estate Rum, regnes for en af verdens bedste og serveres som cognac.

Herover:

Indgang til Cruzan fabrikken

Herover:

Gærtanke hvor melassen gæres og sprut dannes

Herover:

Destillationstårn - her destilleres brygget til ca. 80 procent.
Det bliver dog senere fortyndet til 40 procent, før tapning på flaske.

Herover:

Rom, rom og atter rom

En Caribbian Night på Cay Island i bugten ved Christiansted
 

Herover:

Båd med julebelysning i havnen ved Christiansted

Herover:

Bænket en varm aften på Cay Island med god mad, drikke og steelband

Herover:

Et steelband leverede den rette caribbiske stemning

Herover:

Og bar var der (selvfølgelig) også

Herover:

Dans på høje stylter. Oprindelig en ceremoni for at uddrive onde
ånder eller noget i den retning. Men i dag udført til ære for
turisterne.

Herover og til højre:

Fakir. Hans talenter gik dels i retning af ildslugning, dels i
retning af dans på glasskår - oven i købet med en velnæret turist
på ryggen

'De Lyse Sider' senest opdateret: Wed Oct 4 11:44:23 2017